Ocone, i vini del Sannio dal 1910


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Distillati

PRODOTTI

    GRAPPA DI AGLIANICO

 

 

 

 

Vitigno

Aglianico

Distillazione

Dopo la lunga fermentazione le vinacce ricche e profumate vengono distillate nel pieno della loro fragranza e la distillazione avviene secondo il metodo tradizionale

Grado alcolico

42°

Affinamento

La grappa viene affinata per 5 mesi in serbatoi d'acciaio inox fino a raggiungere 42° C

Caratteristiche organolattiche

La grappa č caratterizzata dall'aspetto cristallino in trasparenza e tonalitą di colore. Al gusto si presenta calda, suadente e apprezzabile per la sua armonia. Il retrogusto č fragrante e persistente, riprende gli equilibri espressi nel bouquet. Servire a 9 - 13° C.

 

 





 


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