Anastasi

Rubino con riverberi granato appena accennati ai bordi.L’approccio olfattivo è tutto di marasche e violette selvatiche, seguite da unvelo speziato di vaniglia e cannella. Al gusto è potente, con esuberante caricaalcolica e trama tannica distesa; lunga chiusura con ricordi di frutta scura.

Rosso rubino con riflessi granato. Ricco l'impatto olfattivo siglato da frutti selvatici, viole essiccate e foglie di tabacco; conclude con nuance speziate tinte di nero. Bocca calda e morbida, in grado di reggere con efficacia l'urto di una possente carica tannica. Il lungo finale ricorda il sottobosco. Fermenta in legno, matura 12 mesi in acciaio e altri 6 in barrique. Arrosto di maiale in crosta.

Pretty aromas of blue fruits with
hints of flowers and sandalwood. Medium to full body, firm and silky tannins and a light vanilla and berry aftertaste. Still fresh. Drink now.

Rosso rubino, lucente e trasparente. Profondo nel percorso olfattivo scandito da frutti rossi, violaceo e rosa appassita. Intrigante nella sua compostezza, con tannini morbidi ed equilibrati, di buona mineralità. Bocca piena e appagante, siglata da un ottimo e coerente finale ammandorlato. Vinificato in legno grande di rovere, sosta in barrique per 2 mesi e affina in bottiglia per 2 anni. Polpette di manzo al ragù contadino.