Descrizione
Ottenuto da uve Aglianico al 60% e Piedirosso al 40% vinificate con la tecnica del salasso: si presenta con un colore rosa tenue, al naso prevalgono sentori di rosa e ciclamino accompagnati da fragoline di bosco e ciliegia. In bocca il sorso è fresco, minerale, con una piacevole persistenza nel finale.
Alcol: 13,00%
Abbinamento: In tavola è abile accompagnatore dei piatti, si abbina con antipasti di pesce e fritture ma anche con primi a base di crostacei o frutti di mare. Da provare anche con il sushi.
Temperatura di servizio: 10/12 C
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