Descrizione
Vino ottenuto con uve Aglianico al 100% vinificate in botte grande.
Si presenta con un colore rosso rubino carico, al naso è equilibrato il gioco di sentori tra fiori come la viola e frutta come ciliegia e mirtilli.
In bocca il sorso è ampio, con tannini pronunciati e finale persistente.
Alcol: 13,5%
Abbinamento: Zuppe come la minestra maritata della cucina sannita, carni ai ferri e in umido, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18/20° C
