Vigna Pezza la Corte

AGLIANICO DEL TABURNO
Denominazione di Origine Protetta

Recensioni del 2019
ANNATA 2014
ANNATA 2014
ANNATA 2014
ANNATA 2014
Recensioni del 2018

Rubino dagli invadenti riflessi granato. La spinta olfattiva è immediata: more, lamponi e radice di liquirizia in primo piano; cresce in complessità lasciando emergere cenni di vaniglia, pepe nero e cacao. Palato di spessore, dotato di morbidezza, tannini ammansiti e corroborante freschezza. Chiude lungo, con una scia sapida quanto basta e dai toni ammandorlati. Fermentazione in tini di rovere. Matura in barrique per 9 mesi e affina in bottiglia per 2 anni. Cotechino e tracchie al ragù napoletano.

ANNATA 2011

Crushed black peppers and cloves with blue fruits on the nose. Still very fresh. Full body, firm and silky tannins and a long, flavorful finish. Linear and focused. Drink now.

ANNATA 2011
ANNATA 2011
ANNATA 2011
Recensioni del 2017
ANNATA 2011
Recensioni del 2016

Granato scuro. Primo naso di peonia, ciliegia e mirtilli; poi apre su spezie dolci. Bocca ambiziosa per quantità di estratti, divisa tra grande freschezza e tannini ancora scalpitanti. Lunghezza tutta vanigliata. Fermenta in tini da 30 ettolitri, sosta in acciaio e in barrique per 6 mesi e riposa 2 anni in bottiglia. Costine di maiale alla brace con bacon.

ANNATA 2009
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